好日山荘 グランフロント大阪店 『Mount Lab』

好日山荘 グランフロント大阪店内にある イベントスペース『Mount Lab』の情報をUPしていきます!

 

       9月12日(土) メーカー特別イベント

  ♪ 尾西のアルファ米試食会~山だ!尾西だ!山のレストラン♪

             を開催いたしました。

 

f:id:MiniLop:20150915142734j:plain

 

いつも山でお世話になっている尾西のゴハン。お湯なら15分、水なら1時間で美味しいご飯がいつでも食べられる。しかも軽量、あわせて保存期間の最長5年と長いからとても重宝しています。

そんな「尾西食品の山ご飯」を紹介したくて、マウントラボにてメーカーイベント

「山だ!尾西だ!山のレストラン!」を開催いたしました。ヾ(=^▽^=)ノ

 

f:id:MiniLop:20150912130617j:plain

今回お世話になりました尾西食品株式会社の山嵜さん

 

★まずは尾西食品の歴史から★

アルファ米の誕生は戦時中にさかのぼります。尾西食品の創業者 尾西敏保さんは当時潜水艦技師で、火が使えない場所で食べられる食品の開発を軍より依頼され、

1932年 日本人の主食である「米」を中心とした澱粉食の研究を行い、澱粉の「アルファ化」加工技術を開発、その工業的手法を確立されました。

 

f:id:MiniLop:20150915144639j:plain

★作り方★

  作り方はとても簡単です。

① パッケージをあけ ”スプーンと脱酸素剤” を抜き取ります。

② パッケージ内側の ”注水線” までお湯又は水を注ぎます。

      この時パッケージの底をしっかりと広げておくのがポイントです。

③ お湯なら15分 水なら1時間で美味しいご飯が出来上がり

  付属のスプーンでよくかき混ぜてお召し上がりください。

 

f:id:MiniLop:20150912153628j:plain

★安全な食べ物★

長期保存が出来る食品には防腐剤や化学食材等の添加物を想像しますが、

尾西のアルファ化米には一切添加物は入っていません。安心して食べることができます。1人分のパッケージ量は、コンビニおにぎり2個半分で男性ならちょうど良く、女性も満足のあるボリュームです。米はすべてあきたこまちを使用!!

 

★驚きの事実★

尾西米は宇宙食としても活躍しているのです。一食なんと3万円w(゚o゚)w オオー!

宇宙でも食べられているとは驚きです!

 

f:id:MiniLop:20150912151115j:plain

        イベントセミナーは大盛況 o(*^▽^*)o~♪

ご来店中のお客様によるウォークインセミナーでしたが満員御礼でした。

 

f:id:MiniLop:20150912150617j:plain

★ ♪いよいよ試食会♪ ★

  ♪メーカーさんのアレンジレシピ♪

【尾西の田舎ご飯】に市販の【すしのこ 】を混ぜ、お稲荷さんを作りました。

皆さん、”美味しいお稲荷さんだね”と大好評!一つ頂きましたが、保存食から作ったお稲荷さんとは思えない美味しさでした!

 

尾西食品のホームページには、沢山のアレンジレシピが紹介されています。

コチラ→ http://www.onisifoods.co.jp/recipe/ せひご覧ください。

 

シルバーウィーク直前!! 山のご飯は尾西米で決まりだね!

好日山荘グランフロント大阪店の店頭で、ぜひお求めください。

 

次回は、加藤ガイドによる「シルバーウィーク直前・秋山に登ろう」を

お送りいたします。 ぜひお楽しみに\(^▽^)/~~